お召し上がり方

お召し上がり方は、簡単です。 袋からだし、よく水洗いし、そのままタレをかけるか、つけ麺風にしてお召し上がりください。また、サラダのにのせて和風ドレッシングなどをかけてこんにゃくサラダなど試してみてはいかがでしょう。

麺の形は、絡みの良い平打ち麺。青のりが練り込んであるので、風味が良く仕上がりました。
こんにゃくに合うスープは何か？いろいろ試してみたところ、見つかったのが、この中華スープでした。
そのままタレを付けてソーメンの様にしたり、千切り卵やきゅうりをのせて冷やし中華風にしたり。
最近発見したのですが、マヨネーズを絡め、ポン酢をかけて食べるとこれまたいけますよ。