こんにゃくの匂いが気になるかたへ

こんにゃくの独特な匂いを極力おさえた製品となるように努力しています。
しかし、それでも気になる方は次の方法を試してください。かなり匂いが抑えられます。

袋からまな板の上に取り出して塩をふります。塩は表面の30%程度が白くなる程度を目安にしてください。
そしてもみほぐします。すると水分がでてくるので、ひと通り揉みほぐしたら水で洗い流してください。
洗い流したこんにゃくを熱湯で数分煮込みます。表面が柔らかくなる程度煮込んだら冷水でさらしてしばらくつけておいてください。
以上の手間でほとんどの匂いとアクが抜けておいしいこんにゃくがお楽しみいただけると思います。