こんにゃくは群馬県の特産品なの?

はい。こんにゃくと言えば群馬県ですね。
こんにゃく芋の国内生産量のかなりの割合80〜90%以上が群馬県で占められているからです。こんにゃくで有名な県内各地ですが、こんにゃく芋の生産量は群馬県昭和村が日本一。こんにゃくの本場は昭和村と言ってもいいのではないでしょうか?